Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn tách lòng đỏ trứng ra khỏi lòng trắng. Chúng mình chỉ sử dụng lòng đỏ cho món ăn này thôi nhé!

Nếu thích miếng đậu nhỏ thì bạn có thể thay bằng trứng cút.

Bước thứ hai(2):

- Thái thịt hun khói thành những miếng vuông nhỏ, có chiều dài khoảng 2cm.

Thay vì thịt hun khói, bạn có thể dùng các loại thịt sốt cũng quá ngon.

Bước thứ ba(3):

- Bạn cắt sát mép của miếng đậu hũ chiên, sau đó "mở miệng" miếng đậu ra như thế này nhé!

Lưu ý: nếu đậu hũ vẫn nhiều ruột thì bạn loại bỏ ruột đi nha.

Bước thứ tư(4):

- Giờ thì bạn lần lượt cho thịt hun khói và trứng vào ruột của đậu hũ.

Bước thứ năm(5):

- Bạn "khóa miệng" miếng đậu hũ bằng chiếc tăm dài rồi đem chiên trong chảo dầu sôi trong vài phút.